400 g farina di ceci
1/2 bustina di lievito di birra
20 g di cuticola di psillio
1 cucchiaino di aglio in polvere io l ho usato disidratato, mescolare aggiungere un po alla volta 280 ml di acqua tiepida,
40 g di olio a piacere
7g di sale impastare bene con 1 cucchiaio, trasferire in stampo, lasciare lievitare x 1 ora in forno spento con luce accesa, cuocere a 175 gradi x 35 /40 minuti
*Milena
Spettacolo.
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